茭白小炒

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  1.胡萝卜洗净去皮切丁
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  2.黄瓜洗净切丁
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  3.茭白洗净切丁
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  4.猪肉洗净切丁
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  5.放入少许生粉，半勺料酒腌制一会
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  6.锅中少许油加热
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  7.入肉丁煸炒至变色
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  8.淋入少许料酒，加入生抽、老抽，翻炒匀
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  9.加入茭白丁、胡萝卜丁翻炒
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  10.兑入少许水盖锅盖两分钟
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  11.加入黄瓜丁翻炒
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  12.加入盐和少许糖调味，炒匀即可出锅

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