风味香菇炒鸡蛋

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  1.准备好大部分食材
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  2.香菇清洗的时候水里加点生粉，很容易清洗
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  3.葱洗净切碎末
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  4.鸡蛋加盐打散
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  5.加少许水淀粉搅匀
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  6.加入葱花拌匀
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  7.香菇洗净切片
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  8.先焯下水，水里可以放点盐
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  9.锅中少许油加热，先炒鸡蛋
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  10.滑散后加入两勺香菇酱
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  11.炒匀，加入香菇翻炒，后期加盐调味即可。

小窍门&温馨提示