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巴沙鱼卷儿
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中级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
巴沙鱼
适量
鲜虾
适量
胡萝卜
适量
小蘑菇
适量
芦笋
适量
香菇
适量
辅料
柠檬
适量
圣女果
适量
生姜
适量
葱
适量
黑胡椒
适量
蚝油
适量
巴沙鱼卷儿的做法步骤
1.
将巴沙鱼片出薄厚均匀的若干片儿,再将菜卷入鱼片儿,最后用竹签固定鱼卷儿
2.
做好备用,接着用耗油炒香菇做底菜
3.
将鱼卷儿放入蒸锅,5分钟即可,随后取出放入平底锅适当上色,最后上盘。
分类:
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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