蒜香蒸豆腐鱼

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  1.准备好食材，蒜头切片，辣椒斜切圈，芫荽切段。
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  2.豆腐鱼去除头尾内脏后切段，用少许鱼露腌10分钟。
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  3.蒜片铺盘底。
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  4.豆腐鱼腌好之后用1调勺生粉，少许油拌匀。
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  5.摆上豆腐鱼和辣椒圈，水开后入锅蒸。
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  6.大火蒸足8分钟即可。
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  7.倒岀鱼汤中间放上少许芫荽，淋上热油，要淋上适量生抽。
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  8.上菜啦，蒜香味十足鱼肉嫩滑如豆腐。
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  9.近照。
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  10.再来一张😊

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