炸酱面

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炸酱面

夏日里最爽口的面条子

食材明细

主料

辅料

炸酱面的做法步骤

1.肉末切好备用
2.辣椒切成小丁备用
3.甜面酱和豆瓣酱按1:1调好，可以按自己口味多来点。（这是我们两个人的量）
4.烧水准备煮面，为了面条不沾，可以在水里滴两滴油～
5.热油把蒜炒香，然后将肉末煸炒变白后放酱料翻炒。
6.等均匀染色后放入青椒翻炒，加少许盐、蚝油、生抽。
7.翻炒过程中可打入一颗鸡蛋，最后鸡蛋熟了出锅就好啦
8.炒菜时已经把水烧好，下了面条。过完凉水就能开吃啦！
9.成品图

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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