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蒜蓉炒苋菜
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苋菜是一种营养丰富的蔬菜,炒出颜色也很奇特,拌饭给小孩吃都很喜欢的哦!
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
大蒜
3颗
苋菜
500g
辅料
食用油
60ml
盐
2g
鸡精粉
1g
蒜蓉炒苋菜的做法步骤
1.
将苋菜摘好,洗净待用。
2.
大蒜子拍好去皮放入油锅中爆香。
3.
把待用的苋菜倒入锅中翻炒,直至苋菜炒出紫色汤汁加入少许盐和少许鸡粉,再拌均匀即可出锅装盘。
4.
装盘上桌了,一道美食出炉。
小窍门&温馨提示
需大火翻炒,苋菜本属有水分蔬菜,所以炒制过程可以不放水炒。
分类:
素菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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