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玛格丽特小饼
yiyibao
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
100克
玉米淀粉
100克
辅料
糖粉
55克
蛋黄
2个
玛格丽特小饼的做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油室温软化后加入糖粉打发
3.
筛入蛋黄
4.
拌匀
5.
筛入混合后的低筋面粉和淀粉
6.
切拌均匀
7.
捏成面团
8.
冷藏一小时后揉成小圆球,轻轻压扁
9.
预热烤箱160℃,上下火,中层烤制25分钟
小窍门&温馨提示
55克糖粉稍甜,可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些,相应的烤制时间也应稍短。
分类:
烘焙
儿童
老人
饼干
下午茶
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