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干酱的做法
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东北大菜包
大米饭、生菜、土豆、鸡蛋、花生米、干酱。
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鸡蛋酱拌菠菜
菠菜、鸡蛋、干酱。
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家常酱牛肉
牛腱子、葱、姜、酱油、干酱、腐乳、甜面酱、洋葱、花椒、大料、桂皮、香叶、良姜、茴香、草果、干辣椒。
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海鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、葱、姜、蒜、辣椒、干酱、酱油、老抽、料酒、盐、白糖、蚝油。
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酱炖鱼
鱼、干酱、香菜、葱、姜、蒜、豆油、酱油、八角、小红椒。
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酱炒角瓜鸡蛋
角瓜、鸡蛋、干酱、花椒面、鸡精。
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京酱肉丝
干豆腐、精肉、黄瓜、青椒、葱、香菜、干酱、酱油、鸡精。
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酱烧鲤鱼
鲤鱼、干酱、香菜、葱、姜、蒜、料酒、大料、水、小红椒、豆油。
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酱焖土豆球
土豆球、大料、干辣椒、干酱、老抽、生抽、蚝油、白糖、葱末、芝麻。
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山野菜蘸酱
蒲公英、小根蒜、柳蒿芽、干酱、鸡蛋、尖椒、玉米油。
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