鸡蛋酱拌菠菜

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鸡蛋酱拌菠菜

菠菜蘸酱，其实是蘸酱菜的经典，好吃又减脂的搭配。懒得再占一个碗了，索性炸好了酱，就直接扣在菠菜上面，拌着吃。

食材明细

主料

菠菜200g

辅料

鸡蛋1个

调料

干酱20g

鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤

1.菠菜洗干净切段。
2.开水下锅焯烫两分钟。
3.捞出控水，攥一下，挤出水分。
4.炒个鸡蛋酱。
5.扣到菠菜上面。
6.鸡蛋酱拌菠菜哈哈哈。

分类：热菜家常菜

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