潮汕大妈

2012-06-13加入

潮汕大妈的菜谱

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红枣枸杞蒸鸡

潮汕大妈

原料：鸡、红枣、枸杞、葱、盐、酱油、花生油、番薯粉、姜。

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糯米肉丸

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原料：肉末、去皮马蹄、鸡蛋、盐。

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煎黑糯米甜粿

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原料：年糕、鸡蛋、面包糠。

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糖醋里脊

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原料：猪里脊、葱、芝麻、白糖、醋、酱油、番薯粉、盐。

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肉末炒芥菜

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原料：肉末、芥菜、葱白、泡发香菇、姜、番薯粉、鸡蛋、盐、白糖、酱油、食用纯碱。

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自制“王老吉”凉茶

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原料：香草、鸡蛋花、布渣叶、夏枯草、金银花、甘草、水、白糖。

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绿豆糕

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原料：脱皮绿豆、橄榄油、蜂蜜、糯米粉、白糖。

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冬瓜鸭

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原料：冬瓜、鸭肉、姜片、萝卜干。

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咸粽

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原料：花生米、五花肉、糯米、香菇、干贝、酱油、五香粉、萝卜干、盐。

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清心丸绿豆爽

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原料：去皮绿豆、去皮马蹄、清心丸、冰糖。

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