潮汕大妈

2012-06-13加入

潮汕大妈的菜谱

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银鱼薯粉烙

潮汕大妈

原料：银鱼、番薯粉、鸡蛋、葱花、盐、酱油、五香粉。

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粉丝蒸扇贝

潮汕大妈

原料：扇贝、粉丝、蒜泥、葱、盐、酱油、花生油。

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煎黑鳕鱼片

潮汕大妈

原料：鳕鱼片、红酒、孜然粉、生粉、柠檬片、盐、橄榄油。

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清明果

潮汕大妈

原料：艾叶、糯米粉、粘米粉、红豆沙、食用碱。

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香菇猪皮冻

潮汕大妈

原料：猪皮、香菇、姜、盐、香菜、葱、蒜头。

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肉夹馍

潮汕大妈

原料：面粉、发酵粉、肉末、香菇、葱、番薯粉、鸡蛋、白糖、盐。

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香煎鱼腩

潮汕大妈

原料：鱼腩、番薯粉、葱花、姜丝、香菜。

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干炒鸡肉

潮汕大妈

原料：鸡、八角、花椒、葱、香菜、蒜头、姜、干辣椒。

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自己晒腊肉

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原料：五花肉、酱油、盐、酒。

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腊肉饭

潮汕大妈

原料：腊肉、大米、葱、香菜。

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