潮汕大妈

2012-06-13加入

潮汕大妈的菜谱

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肉丝通心菜

潮汕大妈

原料：通心菜、肉丝、蒜头、葱白、盐、酱油。

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清明粿（艾粄）

潮汕大妈

原料：艾叶、糯米粉、沾米粉、饺子馅、红豆沙、食用碱。

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蒸豆腐

潮汕大妈

原料：豆腐、肉末、酱油、番薯粉、盐、葱花。

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拔丝淮山

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原料：淮山、白糖、番薯粉、柠檬皮、芝麻。

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芋头糕

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原料：芋头、番薯粉、肉末、虾肉、香菇末、葱白、鸡蛋、盐。

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卤凤爪

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原料：凤爪、姜、葱、香菜、酱油、盐。

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普宁肠粉

潮汕大妈

原料：米浆、瘦肉末、香菇、萝卜干、葱、蒜、香菜、生菜、鸡蛋、盐、酱油、番薯粉水。

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虾扯蛋

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原料：虾、鸡蛋、肉末、葱末、蒜末、姜末、红萝卜切粒、盐、鲍鱼汁。

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虾仁秋葵

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原料：秋葵、虾仁、盐、油、红辣椒。

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紫菜煎蛋

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原料：鸡蛋、紫菜、盐、酱油。

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