惠萍

现在大家越来越讲究健康，所以饮食上也十分看重食物的原料和选材。而我们常见全麦面包不但能够为日常活动提供能量，而且营养更丰富、饱腹感更强、更健康。不过现在市场上售卖的“全麦面包”，很多仅含有一半的谷物成分，虽然口感好了，但 [图片1张]

如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除：         （1）将苹果放进热水（手可以接受的最高温度即可），这时候苹果的蜡会晕开。 （2）牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。 [图片1张]

软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。 [图片1张]

经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。 不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。 其实有个很简单的方法，那就是用牙膏洗手，效果很好，有机会您可以 [图片1张]

1、“配制”醋，最好别吃 如果是纯粮酿造的食醋，产品标签上会写有“酿造食醋”字样，味道、营养都比配制的好，购买时一定要认清。配制醋很便宜，最好别用来吃，用来打扫卫生是可以的。 2、看总酸度 标签上另一个指标也要注意 [图片1张]

毛衣穿久了除了爱起球，还总是容易掉毛，尤其是兔毛、羊绒毛衣，其实只需在洗毛衣时加入适量的洗衣粉和一小勺淀粉。搅拌均匀后，将毛衣浸泡5分钟，然后再清洗。洗净的毛衣晒干后，再也不掉毛了，而且更平展有形！ [图片1张]

馒头、烙饼、花卷、油饼……如何选择才能兼顾营养与健康呢？朱毅教授表示，好主食应该符合以下4个标准。 1、颜色发点黄 天然面粉中含有微量的胡萝卜素，所以直接用面粉加工后的主食都会带点黄。若颜色过白，则可能是增白剂的功劳 [图片1张]

超市里有很多挂面，有一种是鸡蛋挂面。不不过你以为鸡蛋挂面里面有真鸡蛋？其实是蛋黄粉！蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样更易保存运输，但会损失鸡蛋中的部分营养成分。 一般挂面中的鸡蛋添加量大多在5%～8%，不会超过1 [图片1张]

春节马上就到了，家人团聚，朋友聚餐……很多人都会喝点酒。喝多了，如何科学解酒？ 网上流传了很多解酒的土方子，比如喝浓茶、喝咖啡。 浓茶和咖啡里都含有咖啡因，能暂时赶走睡意并恢复精力，但遗憾的是，咖啡因本身并不能促进酒 [图片1张]

热水瓶、水壶这些东西用久了里面会积满厚厚的一层水垢，坚硬难除。其实用几个没用的蛋壳就能轻松处理。 把捏碎的鸡蛋壳，放入热水瓶中，再加入一点清水，然后盖上盖子，拿起来用力摇晃2分钟左右。 [图片1张]