韭菜瘦肉炒百叶丝 独家
韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤
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1食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。 -
2在韭菜里加适量的小苏打。 -
3放入清水浸泡片刻。 -
4随后,将浸泡好的韭菜清洗清洗捞出。 -
5放在案板上切成段。 -
6将百叶丝下入沸水锅中焯开捞出。 -
7起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。 -
8接着,加适量的料酒。 -
9加适量的酱油。 -
10翻炒翻炒。 -
11然后,合入焯好的百叶丝和切好的韭菜翻炒翻炒。 -
12最后,加适量的盐。 -
13加适量的味精。 -
14调味炒匀即成。
