手机访问
电饭锅焗面包🍞
电饭锅焗面包的做法步骤
-
1事先用水泡一下葡萄干，然后滤干备用。 -
2把酵母倒入温牛奶里搅拌均匀。
-
3盆里倒入面粉，（不一定高筋面粉都可以做）打入鸡蛋，加白糖，加一勺炼乳。
-
4倒入牛奶搅拌成絮，加15克食用油。（当然黄油也可以）不用加一滴水。
-
5揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发。
-
6醒发两倍大。
-
7呈蜂窝状，然后拿出反复揉捏出空气，揉长条，切成几小团。
-
8取一小团揉搓圆后，用擀面杖擀长舌状，铺上些许葡萄干，然后卷起来再揉圆，放入电饭锅内。（我这底下放了油纸，如没有可以刷一层油防粘锅）
-
9一个个做好后放入电饭锅里盖盖再二次醒发15分钟。
-
10然后刷上一层蛋黄，洒些黑芝麻。
-
11最后盖盖插电按面包蛋糕键或煮饭键焗熟即可。
-
12倒出盘，底酥里嫩哦😋。
-
13美。
-
14还有拉丝。
-
15好吃😋。
-
16小朋友喜欢葡萄干味！
