葱花饼
葱花饼的做法步骤
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1面粉一半用热水烫一下,一半用凉水,分别搅成絮状,加点油。 -
2和成光滑的面团,盖盖醒15分钟。 -
3趁醒面时,把小葱洗净,取叶切碎。 -
4葱花用香油拌匀。 -
5醒好的面擀成大薄片,抹层油。 -
6撒层椒盐粉。 -
7均匀铺上葱花。 -
8卷起来。 -
9我这些适合做三个饼,就切成了三份。取一份竖着切开,切面朝上。 -
10边卷边抻,卷好摁扁擀成饼。 -
11电饼铛预热刷油,放入饼。 -
12烙至两面金黄即可出锅。 -
13切块。













