【宝宝营养辅食】南瓜蛋黄小饼,10M+
南瓜蛋黄小饼的做法步骤
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1准备食材:南瓜、面粉、蛋黄1个、虾皮粉适量; -
2南瓜去皮去瓤,切成小块; -
3切好的南瓜块放入蒸锅,蒸15分钟,蒸至软烂; -
4蒸好的南瓜连同南瓜汁一同倒入搅拌机,搅拌成细腻的南瓜泥; -
5南瓜泥中放入蛋黄,搅拌均匀; -
6筛入低筋面粉,加的面粉量要由面糊的状态决定,搅拌后的状态是呈粘稠的流动状哦。 -
7南瓜面糊中加入虾皮粉,搅拌均匀; -
8看,搅拌好的面糊呈呈粘稠的流质状; -
9起锅开小火,刷上一层薄薄的油,舀入一勺面糊,摊平塑型,待表面出现大泡泡时翻面;PS:这款小饼含面粉量不多,所以特别松软,一定要记得全程用小火加热,小火、小火、小火~~~ -
10翻面后继续小火加热,煎熟即可; -
11南瓜蛋黄小饼get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~ -
12营养搭配:南瓜蛋黄小饼+白萝卜香梨泥。 -
13营养搭配:南瓜蛋黄小饼+白萝卜香梨泥。













