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儿童版~杂蔬炒面
杂蔬炒面的做法步骤
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1各种蔬菜切好备用。 -
2水开煮面条，八分熟即可。
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3用凉水冲两遍。小孩吃，不用把水沥干，有点水，炒出来不会太干。
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4热锅放油，放肉馅，再放胡萝卜。翻炒一分钟。肉馅和胡萝卜炒熟。
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5放白菜，继续翻炒。
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6白菜炒倒后，放木耳和面条。再放适量盐，炒片刻后放蚝油。我用的木耳是之前用水焯熟的。所以不用放那么早。
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7收汤汁，成品。
小窍门
蔬菜可根据自家孩子喜好，先炒不容易熟的，在当容易炒熟的。
我用得面条都是提前做出来，一小团一小团放入冰箱的。健康又方便。
我用得面条都是提前做出来，一小团一小团放入冰箱的。健康又方便。
