葱油拌面
葱油拌面的做法步骤
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1准备好花椒,葱切段。 -
2热锅凉油,放入葱和花椒,小火将葱煸成金黄色,关火。将葱和花椒捞出余下的即是葱油 -
3煮锅中水烧开,放入碱面煮熟。然后捞出放入盆中。 -
4将葱油倒入面条中,并且放入1勺生抽,少许盐,少许香油,辣椒油自己随意放啦,搅拌均匀即可。 -
5装盘,味道真的很好!再放点小葱花就更好了,可惜在冬天我这边附近市场没有卖的。
小窍门
葱油可以多做些放入罐子中,随吃随取。





