手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

肉丝焖面

肉丝焖面的做法
冬天豆角老贵了,但是焖面其它菜不喜欢吃再贵也是它,加上嫩嫩的里脊肉焖出来贼香了

食材明细

主料
辅料

肉丝焖面的做法步骤

  • 肉丝焖面的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 肉丝焖面的做法步骤:2
    2
    辅料备好
  • 肉丝焖面的做法步骤:3
    3
    里脊肉切成细条撒上生粉
  • 肉丝焖面的做法步骤:4
    4
    撒上生粉用手抓匀,这样炒出来更嫩一点
  • 肉丝焖面的做法步骤:5
    5
    炒锅倒油烧热放入葱姜蒜,洋葱煸香
  • 肉丝焖面的做法步骤:6
    6
    下入肉丝炒散
  • 肉丝焖面的做法步骤:7
    7
    加入少许料酒翻炒均匀
  • 肉丝焖面的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽调味
  • 肉丝焖面的做法步骤:9
    9
    放入掰好的豆角
  • 肉丝焖面的做法步骤:10
    10
    加入豆角翻炒片刻炒制豆角变色
  • 肉丝焖面的做法步骤:11
    11
    加入西红柿
  • 肉丝焖面的做法步骤:12
    12
    加入适量盐炒匀,盐比平时炒菜稍微多一点
  • 肉丝焖面的做法步骤:13
    13
    烧开后均匀的撒上面条
  • 肉丝焖面的做法步骤:14
    14
    加盖焖熟即可
  • 肉丝焖面的做法步骤:15
    15
    做好的
  • 肉丝焖面的做法步骤:16
    16
    肉丝焖面

小窍门

焖面大火烧开,转小火焖熟即可,面条焖熟和菜一起调匀即可,怕面条成坨,可以事先用少许食用油把面条拌一下
来自 美食天下 美女天天 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map