手机访问
三鲜砂锅焖面 首发
三鲜砂锅焖面的做法步骤
-
1食材图。 -
2猪前腿肉肥瘦分开。切好白菜，青蒜，黑木耳泡好。
-
3砂锅中加入少许素油，加入肥肉片，姜片煎香。然后再加入瘦肉炒至变色。
-
4加入适量开水，白菜梗烧开。
-
5面条加适量素油拌匀各用。
-
6砂锅烧开煮二分钟，加入白菜叶，黑木耳，加入红烧酱油，精盐拌匀。
-
7加入备好的面条。加盖转中小火焖三到五分钟。
-
8开盖，用筷子拔开后继续焖一二分钟。
-
9最后加入蒜苗，红椒丝拌匀。
-
10焖面条的时间以个人口感为准，带点硬心更好吃。
小窍门
调料随意。
