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桃胶蒸蛋
桃胶蒸蛋的做法步骤
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1把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质。 -
2打适量鸡蛋，加几滴酱油,适量的盐
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3搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止
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4在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水,放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了
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5把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中，时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟。
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6蒸出来就是这样的
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7桃胶跟鸡蛋羹完美结合，味道就跟鸡蛋糕差不多
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8正好后也可以放陈醋或酱油调味
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9还有不懂的亲可以跟二妞交流哦
小窍门
二妞非常喜欢跟大家交流美食心得大家可以加二妞微信：zhenpin2016
