咸菜带豆煮鞭笋的做法步骤
-
1.食材：咸菜（已清洗）、鞭笋、带豆。
-
2.将带豆放入大盆里加适量的小苏打。
-
3.放入清水浸泡片刻。
-
4.随后，浸泡好的带豆清洗清洗捞出。
-
5.折成段。
-
6.将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
-
7.放在案板上切成片。
-
8.将咸菜放在案板上切段。
-
9.起锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和带豆翻炒翻炒。
-
10.接着，合入切好的咸菜加适量的清水。
-
11.翻动翻动煮上6到7分钟。
-
12.然后，加适量的盐。
-
13.加适量的味精。
-
14.调味翻匀即成。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
