鸡蛋番茄煮夜开花

花鱼儿发布

鸡蛋番茄煮夜开花

食材明细

主料

调料

鸡蛋番茄煮夜开花的做法步骤

1.食材：番茄（已清洗）、夜开花（已清洗去皮）、鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.将夜开花放在案板上切成滚刀块。
5.将番茄放在案板上划个十字刀。
6.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
7.放在案板上切成块。
8.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9.接着，下入切好的番茄翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的夜开花加适量的清水煮上5到6分钟。
11.最后，合入炒好的鸡蛋加适量的盐。
12.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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