韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

调料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.成品图。
2.制作方法:韭菜适量洗干净，备用。
3.韭菜改刀切小段，备用。
4.锅里适量油，四个鸡蛋打散，油烧开，倒入鸡蛋液煎熟，鸡蛋盛出备用。
5.锅里少许油，加入姜爆锅，十三香，放入食材翻炒。
6.韭菜稍微蔫了，放入鸡蛋，加入适量酱油，盐，大火翻炒。
7.韭菜生味炒出来，加入适量鸡精调味，出锅。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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