姜蒜拌毛毛菜

蓝雨阳光780913 发布

姜蒜拌毛毛菜

清香脆嫩。

食材明细

主料

毛毛菜200g

辅料

姜碎1勺
蒜碎1勺

调料

姜蒜拌毛毛菜的做法步骤

1.毛毛菜用清水浸泡洗净。
2.把菜切成茎和叶两半。
3.清水中放入盐，一滴油，油的放入是为了让菜叶保持翠绿。
4.先烫毛毛菜的茎，烫熟捞出。
5.再烫菜叶。
6.姜和蒜切成碎。
7.加入盐和菜抓拌均匀，放入姜碎和蒜碎。
8.吃的时候搅拌均匀即可。

分类：热菜家常菜

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