青椒土豆炒肉丝

清水淡竹发布

青椒土豆炒肉丝

食材明细

主料

辅料

调料

油适量

青椒土豆炒肉丝的做法步骤

1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。
3.青椒切丝。
4.土豆切丝，冲洗去淀粉。
5.锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
6.锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。
7.放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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