擂茄子

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擂茄子

食材明细

主料

茄子适量

辅料

擂茄子的做法步骤

1.大蒜剁碎。
2.放入蒸好放凉的茄子。
3.擂碎。
4.紫苏切丝。
5.放在一起调味。
6.加入适量生抽醋辣酱拌匀码盘，撒上芝麻。
7.开动啦。

分类：凉菜家常菜

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