果蔬蛋虾沙拉

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果蔬蛋虾沙拉

沙拉是英语的译音，主要有三类:分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉所用食材广泛（随意搭配)。刀功:丁、片、丝均可；沙拉品种繁多，口味各异、颜色鲜艳、营养丰富、吸收效果好。

食材明细

主料

辅料

调料

果蔬蛋虾沙拉的做法步骤

1.熟鸡蛋，牛油果。
2.黄瓜，圣女果。
3.鲜虾。
4.苦菊。
5.因为不喜欢吃沙拉酱，所以自调个咸鲜口的酱汁。
6.熟鸡蛋切成片状。
7.把蔬菜及鸡蛋摆盘。
8.将黄桃切粒，圣女果切半、牛油果切片、鲜虾摆入盘中，挤入自调酱汁、撒少许盐、加入适生抽、白醋（根据自己的口味调制)。
9.一盘既有几种蔬菜、几种水果，又有鸡蛋及鲜虾，适宜夏季的蔬果沙拉其营养丰富，色泽鲜艳、口感凉爽。

分类：凉菜家常菜

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