香辣酱焖豆腐皮

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  1.准备主要食材：豆腐皮，干红辣椒，大蒜，香葱。
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  2.豆腐皮切宽条，辣椒大蒜改刀。
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  3.碗中放一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
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  4.一勺臻品蚝油。
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  5.适量清水混合均匀备用。
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  6.锅中放清水，水开后放入豆腐皮焯水去豆腥味。
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  7.锅中放适量食用油，大蒜红辣椒炸香。
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  8.放入豆皮，混合好的酱汁。
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  9.根据情况加清水，盐，白胡椒粉调味，中小火烧三分钟，放小葱。
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  10.收汁后关火。
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  11.酱焖豆腐皮制作完成酱香浓郁，香辣下饭。

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