艾草猪肉丸

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艾草猪肉丸

艾草猪肉丸，艾草正当季，加入打肉丸很鲜香。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋白1个
木薯粉30克
冰块80克

调料

盐适量

艾草猪肉丸的做法步骤

1.准备材料如图。
2.放绞肉机绞打，虎口挤出丸子。
3.水温80左右下丸子，全程小火，捞起过冰水。
4.水开加入丸子盐油，水开出锅。
5.完成。

分类：热菜家常菜

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