土豆茄子

Diana🌻2004 发布

土豆茄子

食材明细

主料

茄子适量

辅料

调料

土豆茄子的做法步骤

1.土豆去皮，茄子洗净。
2.茄子土豆切条，泡水里。
3.砂锅放油、姜烧热，放肉末翻炒。放生抽、蚝油放土豆。
4.加适量水。
5.水烧开后放入茄子。
6.煮十分钟，把土豆条压扁几个，汤汁变浓稠，收汁即可，加青椒碎点缀，加盐调味。

分类：热菜家常菜

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