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素炒西芹
红•宏
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春节期间,大鱼大肉吃的人感觉胖了很多,来口清淡的更下饭。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西芹
4节
辅料
红甜椒
1/2个
小蜜桔
2个
大葱
1/3颗
调料
白糖
少许
盐
适量
花椒粉
1/3勺
鸡精
少许
花生油
适量
素炒西芹的做法步骤
1.
西芹和甜椒清洗干净再来2个蜜桔。
2.
西芹用刀切成片。
3.
甜椒切成片,蜜桔去皮掰成开,大葱切斜角。
4.
锅中倒油,油温六成热将葱段放进去,炒出香味。
5.
西芹放进去加少许白糖翻炒均匀。
6.
甜椒放进去翻炒两下。
7.
加少许盐,花椒粉和鸡精炒均匀。
8.
蜜桔放进去翻炒两下。
9.
关火装盘。
10.
是不是很有食欲,过年大鱼大肉吃多了来一盘超舒服。
11.
近照。
小窍门&温馨提示
放两个蜜桔酸酸甜甜超下饭,颜色也好看。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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