肉丝炝面

• 1.西红柿烫下，易去皮。
• 2.热锅下油，不粘锅。
• 3.肉丝变色后，放料。
• 4.大火至菜九分熟。
• 5.淹没面就可以。
• 6.面条抖散，避免成团。
• 7.面煮八成熟，十菜。
• 8.好吃不要贪多啊。

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