葱油荞麦面

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  1.洋葱，小葱和虾米备用。
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  2.将洋葱和小葱改刀。
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  3.荞麦面准备就绪。
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  4.锅中入油烧热放入葱和洋葱，小火煸炒出香味，煸干后盛出留底油。
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  5.放入虾皮炒出香味。
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  6.加盐，糖，蚝油，酱油调汁。
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  7.荞麦面入锅中煮熟。
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  8.盛入调好的料汁中拌匀。
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  9.盛入盘中，放入煸干的葱和洋葱。
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  10.食用前搅拌均匀即可。
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  11.成品图。

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