青椒炒鸡蛋牛干巴菌

• 1.取200克鲜牛干巴菌。
• 2.野生干巴菌都有杂质，撕成条，更好的清理杂质。
• 3.加面粉清洗。
• 4.清洗的盆最好是白色的，看的到泥污，杂质，松针。
• 5.蒜切蓉，青椒切片。
• 6.鸡蛋打散。
• 7.加花生油，蒜蓉爆香，加青椒、牛干巴菌、鸡蛋翻炒。加适量盐，味极鲜。

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