墨鱼水鸭汤

1.准备好一只水鸭子和两只墨鱼。

2.墨鱼干提前泡发，切成大块(墨鱼骨头也留着)。

3.鸭子切成大块。

4.起锅烧水，放入鸭子，加姜片、料酒，焯水3分钟，去掉血水，过凉水，清洗干净浮沫。

5.墨鱼块，墨鱼骨头一起放入电高压锅中。

6.加入鸭肉，炖30分钟(根据鸭子的老嫩程度时间可以适当调整)。

7.好了，加盐和鸡精调味。

8.起锅。

9.成品图。