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红烧萝卜焖羊肉
どら
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
萝卜
适量
羊肉
适量
洋葱
适量
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
老抽
3毫升
料酒
2毫升
豆瓣酱
一小勺
红烧萝卜焖羊肉的做法步骤
1.
洋葱萝卜分别切好。
2.
羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。
4.
在倒入羊肉,生姜片。
5.
添加一勺豆瓣酱,大火烧开转小火。
6.
盖锅盖,大火焖一个小时。
7.
倒入萝卜焖15分钟。
8.
添加少许盐,生抽,老抽少许,炒均匀。
9.
大火收汁,准备出锅。
10.
装盘,成品图来一张。
11.
安排起来,午餐一道家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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