番茄炒蛋盖饭

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  1.三个番茄和葱洗净备用。
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  2.三个鸡蛋磕入碗中打散。
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  3.大米加水入电饭煲中煮熟。
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  4.葱切碎装盘。
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  5.番茄打十字刀入开水锅中烫一下去皮。
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  6.锅中入油烧热，将蛋液倒入锅中炒好盛出。
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  7.番茄切碎装盘放入少许葱花。
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  8.锅中入油烧热放入葱炒香，放入番茄炒出汁。
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  9.加入鸡蛋翻炒均匀。
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  10.加五香粉，酱油，盐调味。
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  11.米饭蒸好盛入碗中。
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  12.浇入番茄炒蛋即可享用。
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  13.成品图。

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