白灼西兰花

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  1.锅中加水烧开，放少许油和盐。
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  2.放入清洗干净的西兰花，焯至七八成熟。
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  3.先将菜梗摆入盘底。
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  4.然后将花朵外，依次摆入盘中。
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  5.这样的造型看上去比较美观。
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  6.放上葱丝、红椒丝。
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  7.淋上热油，呲出葱香味。
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  8.再淋上蒸鱼豉油。
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  9.成品。

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