蒜蓉粉丝凤尾虾

• 
  1.准备食材。
• 
  2.粉丝用清水浸泡软。
• 
  3.鲜虾去掉虾线，头和外壳，外壳留最后一节和虾尾。
• 
  4.取一大碗，里面加生抽，蚝油料酒和生姜搅拌均匀。
• 
  5.处理好的的大虾放进去腌制十分钟。
• 
  6.腌好的虾从中间切开，虾尾从里面翻过来。
• 
  7.粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。
• 
  8.虾放进粉丝圈里。
• 
  9.锅中倒芝麻香油，蒜末倒进去。
• 
  10.里面加生抽将大蒜炒至金黄色。
• 
  11.炒好的大蒜末用勺子淋在虾身上。
• 
  12.水开后放进锅里大火蒸八分钟。
• 
  13.取出撒上葱花装饰。
• 
  14.肉质鲜嫩，蒜香浓郁的蒜蓉粉丝凤尾虾有没有诱惑到你。

小窍门&温馨提示