菠菜鸡蛋盖被

还在吃吃吃发布

菠菜鸡蛋盖被

食材明细

主料

辅料

调料

菠菜鸡蛋盖被的做法步骤

1.10棵小菠菜清洗干净。
2.将根部切去放入锅中烧水焯烫。
3.捞出过凉水。
4.3个鸡蛋打入盘中搅散。
5.起锅烧油。
6.倒入蛋液炒制待凝固后搅散盛出备用。
7.另起锅烧油炒香葱花和蒜蓉。
8.倒入鸡蛋碎翻炒。
9.加入1勺生抽。
10.半勺老抽。
11.1勺香醋。
12.1勺黄豆酱。
13.加入盐鸡精。
14.加入水淀粉勾芡。
15.将鸡蛋盖被放入菠菜之上。
16.成品图。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页