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牛肉酱拌茄子
清水淡竹
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初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
紫茄子
适量
辅料
蒜泥
适量
五香牛肉酱
适量
调料
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
牛肉酱拌茄子的做法步骤
1.
紫茄子去蒂清洗干净。
2.
先切成段,再对半切开,放到盘中。
3.
上锅蒸熟,大约10分钟。
4.
放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油,拌匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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