酱肘子烩腐竹

1.腐竹泡发，酱肘子准备。

2.锅中放酱肘子，加少许热水，烧开，放干红辣椒煮5分钟，加入腐竹，生抽，料酒，白糖煮5分钟。

3.大火收汁，盛出。