蒜香鸡翅

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  1.鸡翅洗净控水。
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  2.洋葱，大蒜，姜准备就绪。
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  3.鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。
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  4.抓匀腌制三十分钟。
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  5.另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。
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  6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。
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  7.将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。
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  8.加入适量水抹过鸡翅。
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  9.中火煮沸转小火慢炖。
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  10.鸡翅熟后收汁即可。
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  11.鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。
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  12.家常美味，请您品鉴。

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