牛肉土豆炒尖椒

1.牛肉切片，加料酒和生抽抓匀腌制三十分钟。

2.土豆去皮，不粘锅里放油，两面煎熟，旁边加入牛肉用筷子搅拌，鸡蛋是早上剩的（可加可不加）放在里面也是两面煎。

3.最后放入青椒，加蚝油、生抽、花椒面一起翻炒，辣椒断生即可食用。

4.喜欢吃辣可以放小米辣。