奶白菜炒蘑菇

1.食材：奶白菜、鲜香菇。

2.蘑菇洗干净后，剪去根部，再切成片。

3.奶白菜清洗干净，切成段。

4.起锅热油，爆香蒜末。

5.放入蘑菇翻炒。

6.将蘑菇炒软。

7.倒入奶白菜。

8.炒青菜时，需加入适量的清水，青菜才会脆嫩。青菜炒至变色，加入适量的盐，翻炒入味后出锅。

9.成品。少油减脂，清淡又开胃。