桃馒头

• 1.正常和面，温水化开白糖酵母，面粉里加入适量面碱，倒入酵母白糖水，将白面揉成面团，面不要太软。
• 2.面发开后，分成两份，一份多一些(做桃子）一份少一些(绿叶用）。
• 3.馒头想要好吃面都得多揉一会(体力活)揉时间长的面吃到嘴里特变有嚼劲。
• 4.将大面团揉完分成自己想要的大小，揉成小球，用梳子齿在小球一面压出一条印子，(绿叶也需要揉，揉好后擀面皮，用剪子剪出叶子形状，用梳子齿压出叶脉就行)。
• 5.在叶子背面粘上水，贴在桃子两遍就可以。
• 6.所有面都弄完后，放在盖子上面第二次兴发一会上锅蒸，大火烧开，小火继续蒸15-20分钟。
• 7.香喷喷桃子馒头出锅了。

小窍门&温馨提示