炝炒莴笋藜麦饭

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  1.食材准备。
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  2.水开下藜麦，煮12分钟。
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  3.莴笋切丝，泡水加盐。
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  4.藜麦再上锅蒸10分钟。
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  5.红椒切小段。
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  6.大蒜切末。
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  7.莴笋焯水至8成熟。
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  8.锅中热油下蒜末炒香。
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  9.放入笋丝与红椒翻炒。
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  10.加盐、醋和酱油，翻炒均匀。
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  11.出锅装盘。

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