剁椒萝卜皮

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剁椒萝卜皮

湖南特色。

食材明细

主料

萝卜适量

辅料

调料

糖适量

剁椒萝卜皮的做法步骤

1.萝卜切成丁。
2.用盐和白糖腌制十小时。
3.装入布袋，用重物压岀水份，太阳晒干至皱皮，拿剁椒拌匀即可。

小窍门&温馨提示

糖只放少许。

分类：小菜泡酱腌菜湘菜

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